KOCHKURS NR. 4 - VEGANER HERBST

(WOHLIG WARME, SAISONALE KOESTLICHKEITEN)

INHALTE:

In diesem Kurs lernst du, wie du saisonale und regionale Produkte wie Pilze, Kürbis, Kohl, Kraut, Maroni, Nüsse, Zwetschgen und Co. kreativ und effektiv nutzen kann, um mit etwas Vorstellungsvermögen die feinsten Speisen gekocht werden können. Wie verlassen hier die gewohnten Pfade der herbstlichen Küche und bewegen uns fernab von Kürbiscremesuppe, Sauerkraut und Apfelkuchen!

Ablauf:

- Treffpunkt (bei den Terminen angegeben)

- Ein bisschen Kennenlernen und Besprechen der Gerichte

- Kleiner Apero als Stärkung vor dem Kochen

- Gemeinsames Zubereiten der Leckereien (selbstständiges Arbeiten, Tipps und Tricks, Raum für Kreativität, Vorzeigen schwerer Schritte)

- Verspeisen der ganzen Köstlichkeiten!

- Ausklang; den Spaß wieder saubermachen (es gibt Musik, kann

geredet werden & zusammen macht auch Putzen Spaß; versprochen!)

ich freue mich auf einen Haufen begeisterte Leute! :)

DU WILLST MIT DABEI SEIN? - schreib mir einfach eine kurze Nachricht!

>> kimchikristina@gmx.at<<

mitzubringen: Kochschürze, Büchsen, Begeisterung & Motivation

Preis: 80,- € inklusive alles

freie Plätze: 8-10

KOCHKURS NR. 2 - VEGANE EINSTEIGER

(ALLTÄGLICHE, KREATIVE, VEGANE KUECHE)

INHALTE:

In diesem Kurs lernst du die absoluten Grundlagen der veganen Alltagsküche
(es wird jedoch nicht langweilig :D). Damit du tagein tagaus leckere und vor allem abwechslungsreiche Gerichte zubereiten kannst, die nicht nur gesund sind, sondern zudem fantastisch schmecken. (auch all unseren fleisch-essenden Freunden und Familie) Zudem verrate ich euch die Insider Informationen, wo man in Vorarlberg die besten veganen Produkte herbekommt oder vegan essen gehen kann, damit man sich nicht mit komischer Margarine oder Produkten, die wie Karton schmecken, herumschlagen muss... ;)

Ablauf:

- Treffpunkt (bei den Terminen angegeben)

- Ein bisschen Kennenlernen mit einer kleinen, leckeren Stärkung

- Fragerunde rundherum's Thema 'vegan leben' & 'vegan essen' sowie

  wie ernährt man sich gesund vegan? ausgeglichen vegan? ohne Mängel?

- Besprechen der Gerichte...

- Gemeinsames Zubereiten der Gerichte (selbstständiges Arbeiten,
Tipps und Tricks, viel Raum für Kreativität, Vorzeigen schwerer Schritte)

- Verspeisen der ganzen Köstlichkeiten!

- Ausklang; den Spaß wieder saubermachen (es gibt Musik, kann

geredet werden & zusammen macht auch Putzen Spaß; versprochen!)

ich freue mich auf einen Haufen begeisterte Leute! :)

DU WILLST MIT DABEI SEIN? - schreib mir einfach kurz!

>> kimchikristina@gmx.at<<

mitzubringen: Kochschürze, Büchsen, Enthusiasmus & Motivation

Preis: 80,- € inklusive alles

freie Plätze: 8-10

KOCHKURS NR. 3 - VEGAN WIE BEI OMA I

(KOERIG TRADITIONELL; ABER ALLES VEGAN!)

INHALTE:

In diesem Kurs lernst du das Kochen von wohlschmeckenden, Nostalgie-auslösenden veganen Gerichten, bei denen man sich gemütlich fühlt und so, als wäre man bei Oma oder Ähle zu Mittag. Die Speisen sind vor allem dann, wenn sie mit genügend Liebe gekocht werden, absolut himmlisch & herzerwärmend. (von >>Riebl mit Öpflmuas<< über Serviettenknödl bis hin zu >>Grumprapürree mit Fleischlöble<< und >>Linzerkuchen<< sind so einige altbekannte Klassiker mit dabei, die ich gemeinsam mit meiner Oma in vegan umgemöbelt habe ;))

*ich habe die Klassiker auf zwei Kochkurse aufgeteilt; einer findet jetzt im Herbst bzw. Winter statt und der nächste Teil dann im Frühling*

Ablauf:

- Treffpunkt (bei den Terminen angegeben)

- Gegenseitiges Kennenlernen und Besprechen der Rezepte

- Kleiner Apero als Stärkung vor dem Kochen

- Gemeinsames Zubereiten der Leckereien (selbstständiges Arbeiten,
Tipps und Tricks, Raum für Kreativität, Vorzeigen schwerer Schritte)

- Verspeisen der ganzen Köstlichkeiten/ein wahres Festessen!

- Ausklang; den Spaß wieder saubermachen (es gibt Musik, kann

geredet werden & zusammen macht auch Putzen Spaß; versprochen!)

ich freue mich auf einen Haufen begeisterte Leute! :)

DU WILLST MIT DABEI SEIN? - schreib mir einfach kurz!

oder eine Mail an >> kimchikristina@gmx.at<<

mitzubringen: Kochschürze, Büchsen, Begeisterung & Motivation

Preis: 80,- € inklusive alles

freie Plätze: 6-8

WAS NOCH KOMMT:

 

- veganer Weihnachtskekse Kurs "KRÖMLE KRÖMLE" in der Advendtszeit

- 5 Gänge veganes Weihnachtsmenü an zwei Terminen im Dezember

- Vegnaer Einsteigerkurs im Jänner

- gesunde Vegane Süßigkeiten, die trotzalledem ein Gaumenschmaus sind